Aperitivo, pranzo, cena… sempre! La birra in tavola.
Aperitivo, pranzo, cena… sempre! La birra in tavola.
Diciamo la verità, seppur negli anni molti di noi si siano abituati a bere la birra in o…
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La birra IPA e gli USA
Negli anni Ottanta negli USA si ha una vera e propria rivoluzione brassicola, grazie agli appassionati di birra che avevano avuto modo di provare le b…
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La birra Keller e la Germania
La Germania è una pietra miliare della storia della birra. È conosciuta in tutto il mondo per la vasta produzione di birre a bassa fermentazione, ma a…
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La riscoperta delle birre Gose
Se la birra Gose non si è persa nell’archeologia birraria, diciamolo, è anche merito dell’Italia.
La birra salata, originaria di Goslar ma conosciu…
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Le birre Stout
Cosa sarebbe la Gran Bretagna senza la birra?
La vita e la storia degli abitanti, del Regno Unito soprattutto, sono state caratterizzate dalla pres…
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Le birre Saison
[:it]Facciamo subito chiarezza: cosa è lo stile di una birra?
In sintesi possiamo semplificare con questa affermazione: gli stili rappresentano gru…
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La birra Blanche e il Belgio
[:it]Il Belgio è una delle nazioni simbolo della birra, narra una lunga storia che passa dalle fattorie ai monasteri trappisti, dal fascino della ferm…
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7 miti da sfatare sulle birre
[:it]Quante volte avete sentire dire “Dammi una bionda” per chiedere una birra?
Eppure, cari amici, questa terminologia così diffusa è davvero erra…
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