Tutto il nostro territorio in una birra
La linea Gargano nasce dalla idea di valorizzare un territorio attraverso la birra.
Agrumi, cereali antichi, fiori e spezie arricchiscono e valorizzano cinque diverse birre d’ispirazione continentale. Le nostre produzioni sono uniche e riconoscibili, accomunate da una facile beva e tenore alcolico contenuto.
Le etichette sono state disegnate per noi dall’illustratore Lorenzo Tomacelli.
Prodotte in formato bottiglia e fusto, rifermentate non filtrate ne pastorizzate.
Agrumata, floreale ed appagante
Birra di frumento d’ispirazione belga, arricchita con scorza d’arancio del Gargano IGP e zagare.
Fragrante e floreale, caratterizzata da note agrumate ed una leggera acidità data dal grano duro Senatore Cappelli.
Delicatatamente luppolata, perfetta per gli umori dell’estate!
IBU 17 | Plato 12 | ALC. 5,1
33 cl | 75 cl | Polykeg 24 lt
Morbida, speziata ed intrigante
Birra bionda d’ispirazione belga con spezie e grano antico Saragolla.
Rustica ed intrigante, la nostra interpretazione mediterreanea dello stile.
Note di cereali e fiori di campo, speziata con timo, ginepro, pepe rosa e fiori di sambuco.
Un omaggio alla primavera!
IBU 24 | Plato 12 | ALC. 5,6
33 cl | 75 cl | Polykeg 24 lt
Sapida, citrica e dissetante
Birra sour delicata con scorza fresca di limone del Gargano Igp, coriandolo e sale marino.
Sapida e dissetante per le caratteristiche note citriche e minerali.
Ispirata alle Gose di Lipsia per l’utilizzo di batteri lattici ed arricchita
con buccia fresca del più antico limone locale.
Perfetta nelle giornate più calde!
IBU 10 | Plato 11 | ALC. 4,8
33 cl | 75 cl | Polykeg 24 lt
Avvolgente e vellutata
Birra scura d’ispirazione anglossasone arrichita con scorza d’arancia del Gargano Igp, arancia candita, e fave di cacao.
Avvolgente e vellutata, i malti tostati e le fave di cacao le donano note di ciccolato e caffè, le scorze d’arancia ed il luppolo Mandarina Bavaria un gustoso aroma d’agrumi.
Perfetta per scaldarvi il cuore!
IBU 50 | Plato 17 | ALC. 8
33 cl | Polykeg 24 lt
Citrica e fruttata
Birra acida affinata in legno arricchita dall’aggiunta di albicocche.
Sapida e citrica, naturalmente brettata con delicate note vinose e frutta gialla.
Vintage 2020, bottiglie prodotte 484.
Evolve nel tempo. Affinata per noi da @caskirpiniabarrel
Da bere come aperitivo, dissetante!
IBU 10 | Plato 11 | ALC. 4,5
37,5 cl