3 PACK DEGUSTAZIONE

25,00

Cartone 75cl. da 3 pezzi (prezzo unitario euro 10)
1 Gose | 1 Saison | 1 Bianca

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La selezione delle nostre prime tre birre iconiche dedicate al Gargano nel grande formato da 75cl!

N°1 bottiglie di BIANCA da 75cl
Agrumata, fresca e floreale

Birra di frumento d’ispirazione belga con scorza fresca d’ arancia del Gargano IGP e zagare.
Fragrante e floreale, caratterizzata da note agrumate ed una leggera acidità per l’utilizzo nel grist di grano duro Senatore Cappelli e coriandolo.
Birra dal corpo snello, colore dorato opalescente, abbondante schiuma bianca, media carbonazione, delicatamente luppolata, buona secchezza.
Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

IBU 17 | Plato 12 | ALC. 5,1
Temperatura di servizio 8°C

N°1 bottiglie di SAISON da 75cl
Morbida, speziata ed intrigante

Birra bionda d’ispirazione belga con spezie e grano antico Saragolla.
Rustica ed intrigante, la nostra interpretazione mediterreanea dello stile.
Note di cereali e fiori di campo, speziata con timo, ginepro, pepe rosa e fiori di sambuco.
Birra dal corpo medio, colore arancio con riflessi ramati, media carbonazione, amaro moderato nel finale.
Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

IBU 24 | Plato 12 | ALC. 5,6
Temperatura di servizio 8°C

N°1 bottiglie di  GOSE da 75cl
Sapida, acidula ed dissetante

Birra sour d’ispirazione tedesca con scorza fresca di limone Femminello del Gargano IGP e sale marino.
Sapida e dissetante, note lattiche e citriche per l’utilizzo di batteri e di buccia di limone.
Birra dal corpo leggero, colore giallo paglierino velato, media carbonazione, amaro assente.
Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Premiata BIRRA IMPERDIBILE SLOW FOOD 2021

IBU 10 | Plato 11 | ALC. 4,5
Temperatura di servizio 8°C

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