WILD GOSE – BARREL SERIES

10,0040,00

WILD GOSE è la nostra prima birra dedicata al mondo delle evoluzioni nel tempo affinata per noi dagli amici di CASK IRPINIA BARREL.
La birra base è la nostra Gose del Gargano che matura per 3 mesi in botti rovere.
Questa botte conteneva in principio del fiano bianco irpino, il passaggio nella botte conferisce alla nostra birra le caratteristiche note vinose e tanniche.
Sapidità e freschezza della base di partenza insieme a note fruttate delle albicocche aggiunte in affinamento completano l’equilibrio gustativo.
Da bere come aperitivo, dissetante.

IBU 10 | Plato 11 | ALC. 4,5
Temperatura di servizio 8°C

 

Svuota
COD: 565 Categoria: Tag: , , , ,

WILD GOSE è la nostra prima birra dedicata al mondo delle evoluzioni nel tempo affinata per noi dagli amici di CASK IRPINIA BARREL.
La birra base è la nostra Gose del Gargano che matura per 3 mesi in botti rovere.
Questa botte conteneva in principio del fiano bianco irpino, il passaggio nella botte conferisce alla nostra birra le caratteristiche note vinose e tanniche.
Sapidità e freschezza della base di partenza insieme a note fruttate delle albicocche aggiunte in affinamento completano l’equilibrio gustativo.
Da bere come aperitivo, dissetante.

Prodotta in tiratura limitata, in 484 bottiglie numerate.
Vintage 2020.
Affina nel tempo.

IBU 10 | Plato 11 | ALC. 4,5
Temperatura di servizio 8°C

Informazioni aggiuntive

Numero bottiglie

1, 3, 6